Kolay Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 1 bardak un
• 1 yumurta
• 1/2 bardak süt
• 1/2 bardak su
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tereyağı (isteğe göre)

Yapılışı:

1. Tüm malzemeleri bir kaseye alın ve çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. Hamurun yoğunluğu bir kek hamurunun yoğunluğuna benzer olmalıdır.
2. Bir tava ısıtın ve tereyağını ekleyin (isteğe göre kullanılabilir).
3. Tavada biraz tereyağı kullanıyorsanız, hamurun bir miktarını tavaya dökün ve ortasına kadar yayın. Eğer tereyağı kullanmıyorsanız, sadece hamurun bir miktarını tavaya dökün ve ortasına kadar yayın.
4. Pankeği orta ateşte pişirin, her iki yüzünü de altın sarısı renk alana kadar.
5. Pankekleri servis tabağına alın ve istediğiniz şekilde servis edin. Örneğin, şerbetli meyve veya bal ile servis edebilir, farklı soslar ve peynirler ile doldurarak yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!