Gelinim Mutfakta Buffalo Kanatları tarifi

Gelinim Mutfakta adlı gündüz programında bugün verilen Buffalo Kanatları yemek tarifi nedir? Buffalo Kanatları nasıl yapılır?

Buffalo Soslu Kanat (Buffalo Wings) Tarifi İçin Malzemeler

Tavukları Kızartmak İçin:

• 1 kg. tavuk kanat
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 paket kabartma tozu

Buffalo Sosu İçin:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1/2 su bardağıacı sos
• 1 yemek kaşığı bal(ya da toz şeker)
• 1 çay kaşığı tuz

Dip Sos İçin

• 2 yemek kaşığısüzme yoğurt
• 1 yemek kaşığımayonez
• 1 dişsarımsak
• 1 tutamkuru fesleğen
• 1 tutamkuru nane

Buffalo Soslu Kanat (Buffalo Wings) Tarifinin Pişirme Önerisi
Dilerseniz tavukları fırında pişirmek yerine derin kızgın yağda kızarttıktan sonra sosla birleştirebilirsiniz.

Buffalo Soslu Kanat (Buffalo Wings) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mısır nişastası ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
2. Tavuk kanatlarını içine ekleyerek, tavukları tamamen kaplayana kadar karıştırın.
3. Fırınınızı 190 derecede, altlı üstlü ayarda ısıtın. Kanatları fırın tepsisine dizin.
4. İyice kızarana kadar, yaklaşık 30-40 dakika boyunca pişirin.
5. O sırada sosu hazırlamak için bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Üzerine acı sosu, balı ve tuzu ekleyip karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
6. Pişen tavukları bir kaseye aldıktan sonra üzerine sosu ilave edin. İyice karıştırarak sosun her yere eşit şekilde dağılmasını sağlayın.
7. Yoğurt sosu için tüm malzemeleri karıştırın. Soslu tavukları yoğurtla ve dilerseniz çubuk sebzelerle servis edin. Afiyet olsun!

Buffalo Soslu Kanat (Buffalo Wings) Tarifinin Servis Önerisi
Yanına çeşit çeşit dip sos ve çubuk çubuk kestiğiniz farklı sebzelerle servis edebilirsiniz.